Kategoriler

Aydın Paragraf

Bu soba hem ısıtıyor, hem yemek pişiriyor

Aydın’da üretilen ekmek sac sobası, vatandaşların soğuk havalarda ısınmasını sağlarken, hem de üzerinde yemek ve ekmek pişirme olanağı ile kalabalık nüfusa sahip aileler tarafından çok tercih ediliyor.
Aydın’ın Bozdoğan ilçesinde üretilen ekmek sac sobası, Türkiye’nin bir çok bölgesinde kullanılmaya başladı. Hem ısınma, hem de yemek pişirilebilen sobalar, Ege’den Ggüneydoğu’ya, Karadeniz’den Akdeniz’e yüksek kesimlerde ve yaylalarda yaşayan ailelerin tercihi oldu. Turizm bölgelerinde de kullanılan sobalarda yapılan gözlemeler ve bazlama ekmekler yerli ve yabancı turistlere satılıyor.
Ekmek Sac Soba üreticisi Yılmaz Garip, çok maçalı kullanım için ürettikleri sobalara Türkiye’nin her yerinde rağbet gördüğünü ifade ederek, “Ekmek Sac Soba’sı adını verdiğimiz sobalarımızda, ekmek ve çörek yapabiliyor vatandaşlarımız. Aynı zamanda ortası delik olduğu için bunun üzerinde yemek pişirme imkanı oluyor. Üzerine konulan toprak tavada güveç yapılıyor. Yaylalarda evi olanlar, dağlık kesimlerde ikamet edenler bu sobayı tercih ediyor. Perakende olarak satıyoruz. Ekmekler, eskiden sac üzerinde yapılıyordu. Şimdi ise vatandaşlar hem ısınma imkanı buluyor, hem yemeğini pişirip, hem de çaylarını pişiriyor. Bu sobalarımızı büyüklüğüne göre 200 ila 300 TL arasında değişen fiyatlarda satıyoruz. Sobalarımız turistik yerlerde de kullanılıyor. Oralarda gözleme ve bazlama yapıyorlar. Türkiye’nin birçok yöresinde kullanılıyor. Özellikle nüfusu kalabalık aileler için bu sobalar çok ideal” diye konuştu.

Yorumlar

Daha Fazla Haber
Genel
KUŞADASI’NDA CAN DOSTLARINA DEV DESTEK: 3 TON MAMA BAĞIŞI
Genel
DİDİM’DE EGE LEZZETLERİ FESTİVALİ İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI
Genel
BAŞKAN ANIL YETİŞKİN SÖZÜNÜ TUTTU: MENDERES PARK’TA VEGAN KAFE DÖNEMİ YOĞUN İLGİYLE BAŞLADI
Genel
KUŞADASI CAFERLİ MAHALLESİ YENİ MUHTARLIK BİNASINA KAVUŞTU
Genel
AYDIN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ASKİ’DEN KUŞADASI’NDA ALTYAPI YATIRIMI
Genel
DİDİM BELEDİYESİ EŞİTLİKÇİ, ÜRETKEN VE DOĞAYLA UYUMLU PROJELERİYLE FARKINDALIK YARATIYOR.
Genel
EFELER BELEDİYESİ’NİN EKİPLERİ ÇALIŞIYOR PARKLAR DAHA GÜVENLİ HALE GELİYOR
Genel
DİDİM’DE BAYAT EKMEKLER CAN DOSTLARA UMUT OLUYOR
Genel
KUŞADASI’NDA ÇOCUK PARKLARI BAHARA HAZIRLANIYOR
Genel
EFELER BELEDİYESİ HALK SAĞLIĞI VE KENT ESTETİĞİ İÇİN ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR